1.辞旧迎新的“祈祷日”
春节的另一名称叫过年。“年”是一种专为人们带来坏运气的想象中的怪兽,“年”一来,树木凋蔽,百草不生;而“年”一“过”,则万物生长,鲜花遍地。因此,人们纷纷想方设法让“年”尽快过去,比如用鞭炮把年轰走,于是就有了过年燃放鞭炮的习俗,这就是春节“辞旧”的一面。同时,春节又是春天的节日,春天来临,万象更新,新一轮的播种和收获季节又要开始,因此,人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个属于春天的美好节日。人们纷纷在自家的门前贴上春联和倒贴“福”字,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”,这就是春节“迎新”的一面。综合起来,春节既是“辞旧”的节日,又是“迎新”的节日,人们在辞旧迎新中不断地寄托着自己的种种美好祝愿,因此把春节称为中国的“祈祷日”是恰如其分的。
2.阖家欢乐的“团圆日”
我们都知道八月十五“中秋节”是中国的“团圆日”,但实际上,春节更是比“中秋节”重要得多的“团圆日”。中国人常说:“麻雀都有个三十夜”,说的就是不管在什么条件下,每个人都要想方设法回家与家人团聚,离家的孩子尽管有千里万里也要力争回到父母身边,这一点和西方的圣诞节很相似。过年的前一夜既叫“除夕”,又叫“团圆夜”,吃年饭就叫“团年”。团圆夜里家家户户围着熊熊燃烧的火塘,阖家欢聚,叙旧话新。一般是先由长辈讲家族发祥的历史,讲家族的宗派字派,讲家族的名人佚事等;然后大家互相祝贺鼓励,展望未来等。我国北方地区在此时有吃饺子的习俗,饺子的作法是先和面,“和”字就是“合”;饺子的饺与“交”谐音,“合”和“交”有相聚之意,合起来就是“更岁交子”之意,所以用饺子象征团聚。而南方则有吃年糕的习俗,象征生活步步登高。
3.尊敬老人的“老人节”和爱护少年儿童的“儿童节”
在整个春节期间,老人都会受到特别的尊重,很多地方在过大年吃团圆饭时,要组织家中的小辈向长辈叩头,以此表示对长辈的尊重。而有的地方则是在新年初一再组织小辈向长辈行叩头礼。应该说,老人在春节时得到的尊重一点都不亚于“重阳节”,甚至还有过之而无不及。反过来,长辈对小辈也表示出极大的关爱之情,突出的表现就是长辈很大方地给小辈“压岁钱”,尽管有的小辈已好几十岁了,但长辈仍然给他“压岁钱”,小辈也会心安理得地接受。特别是少年儿童,他们是非常希望得到长辈的“压岁钱”的,过春节对少年儿童而言,由于有“压岁钱”的诱惑,因此这的确是一个比“儿童节”还要快乐实惠的节日。
4.具有中国特色的“社交节”
可以认为,在整个春节期间,到处都是“社交”的场合,人们会抓紧一切时机进行“社交”活动,如走亲访友,拜会长辈,媒婆牵线,洽谈生意等等,到处都是一派繁忙的社交景象。但春节期间进行社交活动也有一定的讲究,不能乱来。一般而言,“初一不出门,初二初三拜丈人,初四初五自家人,初六以后乱窜门”。在新年中,不管碰到谁,都要互相“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭喜”、“过年好”等,以示互相祝贺。
5.名符其实的“美食节”
在整个春节的一个多月里,家家户户都要广泛地筹备食品年货,并尽情地进行消费。各家各户不但要看食品是否丰盛,而且还要尽其所能做出各种各样的美食。特别是有的地方习惯吃“转转会”,就是若干家庭联合起来,一家吃,这简直就是家庭之间的美食大比拼,一家更比一家丰盛。时至,很多家庭已不愿意在家做年饭了,而是逐渐转向了到宾馆、酒楼去订餐过年,既省事,又可享受到更好的美食。
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